Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Jeudi 28 mars 2024
Menu de midi
Potage des Grisons
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Poulet basquaise
Pommes frites
Petits pois
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Glace vanille et vin cuit
Menu du soir
Gâteau aux abricots
Soupe aux légumes
Vendredi 29 mars 2024
Menu de midi
Velouté aux asperges et morilles
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Filet de loup à la crème de homard (GR)
Tagliatelles au safran
Fenouil
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Forêt noire
Menu du soir
Soupe de chalet
Samedi 30 mars 2024
Menu de midi
Potage aux panais
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Lasagne
Salade
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Meringue et crème double
Menu du soir
Oeuf plat et lard
Salade
Dimanche 31 mars 2024
Menu de midi
Feuilleté aux asperges et sauce hollandaise
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Carré d'agneau
Gnocchi Alsacien
Légumes
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Cornet chocolat fraises
Menu du soir
Café complet
Plat de viande froide
Lundi 1 avril 2024
Menu de midi
Salade de saumon et crevettes
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Filet de poulet à l'ail d'ours
Pommes galettes
Romanesco
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Beignet aux fruits rouges
Menu du soir
Toast Hawaï
Salade
Mardi 2 avril 2024
Menu de midi
Consommé aux pois frits
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Jambon de la borne
Gratin
Haricots
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Crème praliné
Menu du soir
Gnocchi à la tomate
Salade
Mercredi 3 avril 2024
Menu de midi
Crème de cèleris
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Emincé de boeuf
Coquillettes
Courgette au thym
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Glace mocca
Menu du soir
Charlotte aux pommes
Soupe aux légumes