Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Lundi 31 mars 2025
Menu de midi
Minestrone
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Cuisse de lapin à la moutarde (HU)
Polenta
Raves
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Flan semoule
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Macaroni de chalet
Salade
Mardi 01 avril 2025
Menu de midi
Potage St Germain
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Poulet rôti (CH)
Pommes rissolées
Carottes
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Coupe ovomaltine
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Sérac grillée
salade de carottes rouges
Mercredi 02 avril 2025
Menu de midi
Consommé célestine
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Atriaux (CH)
Coquillettes
Jardinière de légumes
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Blanc battu et coulis de fruits
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Cake aux olives
Salade
Jeudi 03 avril 2025
Menu de midi
Crème de champignons
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Gigot d'agneau (EC)
Pommes mousseline
Courgettes
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Millefeuilles
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Tarte à la rhubarbe
Vendredi 04 avril 2025
Menu de midi
Potage des Grisons
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Escalope de saumon (EC)
Riz créole
Epinards
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Bavarois mangue
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Pommes Valaisanne
Salade
Samedi 05 avril 2025
Menu de midi
Crème de courgette
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Saucisse de veau à l'ail d'ours (CH)
Pommes Frites
Tomate provençale
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Compote de fruits
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Asperge et jambon cru
Dimanche 06 avril 2025
Menu de midi
Pâté en croute
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Magret de canard (FR)
Nouillettes
Brocolis
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Meringue et crème double
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide